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首 页 >> 公司新闻   要注意收银台陷阱 文章类型：新闻动态   文章加入时间：2008年6月17日11:22 我父母替人搭理一个餐饮楼，一年以后，问起感受，让我大吃一惊，原来餐饮运营管理并不简单，稍微不留神，成本巨增，并且防不胜防，陷阱多多。     单就收银台名目繁多，里面也大有文章。     一顾客吃饭，菜点多了，于是要求退菜，但是，帐单已经进入计算机，菜退才了，帐单却没有改正，等结帐时，按照未退处理，老板多掏钱，成本上升。     一顾客酒要多了，结帐以后，剩酒原装，收银台并不改帐，照收款，多余酒服务员卖掉，钱落入他们的口袋。     餐厅里面的服务员只要管理没有制度，餐巾、筷子、勺子、碗、碟等都成为拿回家的战利品，等等现象无奇不有。     一个餐厅的收银台尚且如此，何况大企业没有严格的监管，那些硕鼠们随便把公家的粮食、金钱拉回自己洞里享受，岂不成了顺手的事情了，呜呼！ 『新 闻 推 荐』 相关新闻： 美国山特UPS 展架 展示架 精品展示架 货架厂 木制货架 钛合金货架 展示柜 收银台 铁柜 防静电地板 网络地板 抗静电地板 机加工 有色金属铸造 呼吸机 伟康呼吸机 除湿机 恒温恒湿机 转轮除湿机 太阳能路灯 太阳能路灯 太阳能路灯 月嫂 月嫂公司 北京月嫂 月嫂 月嫂公司 北京月嫂 窗帘 画册设计 平面设计 商标设计

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